En 763, l'évêque Eddo de Strasbourg lègue dans son testament au monastère alsacien d'Eddenheim toutes les églises du district de l'Aar, à savoir celles de Spietz, de Scherzlingen (Thoune) et de Biberussa. Des vestiges des fondations de cette première petite église du VIIIe siècle ont effectivement été mis au jour lors de la restauration de l'église du château.
Au Xe siècle, l'actuelle petite église du château fut construite par le roi Rodolphe de Haute-Bourgogne et son épouse Berthe.
En 1337, le droit de patronage fut cédé à Werner Lorenz Münzer, de Berne.
En 1427, le chanoine soleurois Johann von Bubenberg acquit ce droit. Il resta dans sa famille jusqu'à l'extinction de la lignée. Plus tard, ce sont les seigneurs d'Erlach qui détenaient le droit de patronage.
En 1528, le dernier curé catholique de Spiez, Adrian von Rümligen, refusa de signer l'acte de la Réforme, et la paroisse revint à l'Église réformée cantonale.
Les débuts de la paroisse
1895 À partir de cette année-là, des messes catholiques furent célébrées pendant les trois mois d'été par des prêtres de la station thermale. L'un d'entre eux était le préfet du séminaire de Speyer, un certain Albert Meckes.
Une chapelle a été construite en 1898.
La paroisse Sainte-Marie de Thoune a été créée en 1894, et Spiez en est devenue une partie intégrante.
1929 À partir de cette année-là, des messes dominicales catholiques ont été célébrées régulièrement à Spiez.
En 1935, la paroisse de Spiez a été séparée de celle de Thoune. En juillet, la propriété «Villa Beata», située dans le quartier des Leimern, a été acquise et aménagée en presbytère, et le curé, Johann Cologna, a pris ses fonctions.
En 1937, la chapelle est agrandie.
1959 : la paroisse de Frutigen se sépare de celle de Spiez.
1974 : inauguration de l'actuelle église Bruder Klaus par Mgr Anton Hänggi, évêque de Bâle.
